你帮妈妈做的上一顿饭，是什么时候？

　　　　
　　大多数年轻人都有一个万能的妈妈，家务饭菜全包了，都让我们没有习惯去想我回家是不是应该帮着做些家务，是不是应该帮着妈妈做一顿饭。
　　
　　有心了，但是…自己不会做？怎么办？其实，做汤是最简单的菜肴（当然不是和酒店大厨比的那种水平哈），但是做素汤、喝素汤是无法让肉食亲们欢乐开怀的，今天一亩三分地推荐一道受欢迎又简单的家常汤品：炖土鸡汤。
　　
　　
　　
　　材料：
　　
　　①土鸡（千万不要拿饲料鸡的肉来做，效果绝对敢保证很差很差，不鲜，肉渣渣，浪费煤气水电...）
　　
　　②大葱：1颗
　　
　　③姜：大3、4片
　　
　　④食盐：1小勺，开锅才放下去
　　
　　⑤水
　　
　　说完了？说完了。最土最土的土鸡，本身就是“一瓶味精”，鲜味如果放其他的，倒是会盖掉，如果考虑加点营养，那么香菇、红枣、枸杞、党参什么的，这些可以选一种一起煮吧煮吧~
　　
　　做法：
　　
　　①土鸡洗净，去内脏，土鸡鸡油少，可不去，切段；葱切段，姜切片
　　
　　②锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用
　　
　　③焯水的鸡肉用清水洗净血沫；加葱姜，大火烧开
　　
　　④撇去浮沫，转小火煲至1小时；
　　
　　⑤起锅时加入少许盐即可。
　　
　　如果需要使用香菇、红枣、枸杞等干货，记得提前泡发哦。加入锅的时机是④⑤之间了，煮10分钟即可。
　　
　　快快将热腾腾的土鸡汤端给亲爱的妈妈品尝一下吧~~妈妈夸奖的话，就说是自己无师自通的吧的~甭谢我，一亩三分地小编是红领巾嘻嘻。