夏天已过,秋天来临!
告别了夏天的高温,
秋高气爽的天气让很多人都更加想走出家门,
在凉爽的户外做做运动了!
春生夏长,秋收冬藏。
那么到了该收获的秋季,我们要如何保养身体,
才能在冬季来临之前收获更好的健康呢?
1润燥,首选莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人。
立秋后空气干燥, 人容易烦躁不安。 这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。
莲藕的食用方法 “生熟两相宜”。 作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;与糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;与排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富, 适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2补肺,首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨, 治咳有效不求医。
而其中当季最好的, 非杏仁莫属。 杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强,对干咳无痰、 肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
杏仁最好与薏米按 1∶5 的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤, 也有滋养缓和之效。 当然, 作为零食的烤杏仁也能适当吃一些。
3养阴,首选蜂蜜
朝朝盐水,晚晚蜜汤。
进入秋季, 要把保养体内的“阴气”作为首要任务。 养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜可以直接调入温开水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核, 倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。 在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可与时令水果相拌,味道鲜美。
4多酸,首选葡萄
蜂蜜润肠又益寿, 葡萄增色又年少。
秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿, 初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。 红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病患者不妨多吃。 白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。 绿葡萄则偏重清热解毒。 紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。 黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
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健康生活,从这一秒开始